Rotační mrazicí zařízení Freshline®
Rychlé chlazení a mražení IQF i těch nejmenších krájených, nakrájených na kostičky a vytlačených potravin
Hledáte rychlé a individuální chlazení či mražení velmi malých produktů, jako je mleté maso, nakrájené kuřecí maso, strouhaný sýr či něco podobného?
Naše mrazicí zařízení Freshline® bylo navrženo právě pro vás. Tento kryogenní mrazicí zařízení má tendenci se rychle otáčet pro rychlé chlazení a vysoce kvalitní mražení IQF u těch nejmenších krájených a protlačovaných potravin.
Zeptejte se odborníka
"Moje mleté maso je opravdu malé ... bude uvnitř mrazicího zařízení nějaký výrobek?"
Ne. Tomu brání hladká konstrukce vnitřního povrchu a počáteční mražení povrchové vrstvy, kombinované s mechanismem toku produktu.
Potravinářská řešení Freshline®
Nejenže dodáváme plyny a zařízení, ale především vám chceme pomoci. Proto jsme také světovou špičkou v oblasti inovací v potravinářském průmyslu, provádíme pro vás zkoušky na místě nebo v jedné z našich laboratoří, nabízíme poradenství včetně vyhodnocování a optimalizace procesů, analytické služby a podporu při školení.
Je pro vás důležitá kvalita a dodržování předpisů?
Záleží nám na bezpečnosti a kvalitě. Naše plyny a vybavení splňují veškeré příslušné potravinářské předpisy.
Možnosti dodávek plynu
Dusík
V plynné podobě je užitečný pro jeho inertní vlastnosti a jako kapalina je skvělý pro chlazení a mražení. Prakticky každý obor může těžit jeho jedinečných vlastností ať už zlepšením výnosů, optimalizací výkonu či zvýšením bezpečnosti provozu.
Velkoobjemové dodávky
Dodáváme nákladní dopravou a v závislosti na Vašem požadovaném objemu, tlaku, provozním režimu, čistotě a požadovaném průtoku umístíme ve Vaší výrobě buď ve formě kapaliny v kryogenních zásobnících, nebo jako plyn ve vysokotlakých nádobách.
Chcete se o rotačním mrazicím zařízení dozvědět více?
Objednejte si bezplatnou konzultaci s jedním z našich odborníků.